Молочное мини-предприятие
завод. Такое мини-предприятие состоит из трех модулей: Складской модуль; Лабораторный модуль; Бытовой модуль. Это оборудование способно перерабатывать одновременно 2 тыс. литров молока. Мини завод представляет собой производственную линию, предназначенную для переработки молока в различные молочные продукты. Все оборудование связано между собой с помощью технологической схемы. Такое предприятие может выпускать: Пастеризованное или обычное молоко; Творог; Сметану; Кефир; Ряженку; Йогурт. Проводить работы по установке оборудования вам не придется, поскольку такие мини заводы продаются в стадии заводской готовности. Желательно, чтобы цех по переработке молока был расположен недалеко от крупного города, поскольку это скоропортящийся продукт, который требует быстрой реализации.